Egerben találkoznak a legjobb vidéki éttermek – a Macok köré épül idén a SVÉT
Nyár elején jártunk Egerben, és mi már akkor tudtuk a nagy titkot, hogy idén ősszel a SVÉT ezt a remek várost választja majd a vidéki éttermek találkozója gyanánt.
Szóval kicsit terepszemlét is tartottunk, meg nagyon nyaraltunk is, és szinte haza se akartunk menni, amiről videós bizonyítékunk is van:
Eger sok dolog miatt szerethető, de nekünk valahogy a Macok vésődött be hosszútávon. Remek étterem, remek helyen, és a hozzá tartozó desszerthotelnek nevezett szállás csak pontot tesz az i-re. Ha csak egy dologra lenne idő minden alkalommal, ezt az egy helyet javasolnánk... és látogatnánk.
Mert náluk tényleg minden megvan. A vár mellett találhatóak, így ha az ember nem is caplat fel, a falakat a szobája ablakából is megcsodálhatja a reggeli ébredezés, vagy az esti desszertezés közben.
Itt van Magyarország egyik legharmonikusabb körítéssel ellátott túrógombóca, de mi a halaktól és a levesektől is el voltunk ájulva. Csak kár, hogy inni nem nagyon lehet mint... Haha... Egerben vagyunk, helló! Embertelenül jó borok vannak!
Szóval nem meglepő, hogy idén a Macok köré épül a SVÉT, és bár nem az étterem mellett tartják majd a rendezvényt, valahogy mégiscsak az ő szellemiségük égisze alatt mulat majd mindenki.

A SVÉT-ről mint fogalom, nem beszélnék most részletesen, hiszen írtam már róla rengeteget:
6 vidéki étterem, amiért télen is érdemes útra kelni
Egy délután alatt végigettük Magyarország legjobb vidéki éttermeit
5 remek vidéki étterem, amiért érdemes útra kelni
Jó, azért tényleg csak egészen röviden:
A SVÉT (Stílusos Vidéki Éttermiség) egyesület azonos felfogású, de eltérő stílusú éttermek baráti szövetsége. Céljuk nem más, mint időről időre összehozni a fogékony közönséget és az ország különböző pontjain működő kézműves éttermeket. Bemutatják a vidék színes, gasztronómiai palettáját – lehetőleg laza, családias hangulatban, különösebb protokoll nélkül ,távol a város zajától, stílusosan.
És akkor most, hogy már minden háttérinfónk megvan, jöjjön a lényeg, az ok, amiért te is Egerbe vágysz majd szeptemberben!

Szeptember 16-án, vasárnap rendezik az ország egyik legszebb vidéki nagyvárosában, a dicső történelmi múltjáról és kiváló borairól híres Egerben, a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) hagyományos éves közönségtalálkozóját.
A pontos helyszín: a Bolyki-völgy.
A korlátozott férőhelyek miatt a részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, melyet kizárólag online módon 2018. szeptember 15. 23:59-ig tehetsz meg. Szóval hajrá!
A regisztráció értéke teljes egészében lefogyasztható.
Az esemény házigazdája, a több országos elismeréssel büszkélkedő Macok Bisztró és brumbrum lényegében büfé.

Részt vennél a SVÉT-et megelőző estén egy jótékonysági vacsorán is? Szabad a pálya!
Helyszín:
brumbrum étterem (a Macok Bisztró "kistestvére... kismedvéje")
IDŐPONT
szeptember 15., szombat 19.00
Egy exkluzív borvacsora Stílusos Vidéki Séfekkel és borászokkal, melyet az SVÉT 10.0, Eger előestéjén tartunk a brumbrum-ban.
A korlátozott férőhelyek miatt foglalásokat csak a részvételi díj (15.000,-Ft/fő) előzetes vásárlásával tudják biztosítani.

A SVÉTakóstolón résztvevő éttermek:
Anyukám mondta Étterem (Encs), Baricska Csárda (Balatonfüred), Erhardt Étterem (Sopron), Gusteau Kulináris Élményműhely (Mád), Gusto13 (Veszprém), IKON Étterem (Debrecen), Jankovich Kúria (Rácalmás), Kistücsök Étterem (Balatonszemes), Macok Bisztró és Borbár (Eger), Mandula Étterem (Villány), Nomád Hotel és Glamping (Noszvaj), Palkonyha (Palkonya), Rosinante Étterem és Hotel (Szigetmonostor), Viator Étterem és Borbár (Pannonhalma), Walter Vendéglő (Perbál)

Borászok:
Bolyki Pincészet, Juhász Testvérek Pincészete, St. Andrea Borászat, Gál Tibor Pincészet, Nyolcas és Fia Borház, Varsányi Pincészet, Petrény Borászat, Soltész Gergő – Ostorosbor, Csutorás Ferenc- AÉS Szőlőbirtok, Tóth Ferenc Pincészet , Demeter Pincészet, Bukolyi Marcell
A kávékülönlegességeket Sopronból Molnár Attila és Debreceből a Black Sheep Micro Roastery & Coffee kínálja.



További infók:
SVÉT 10.0, Hello Eger!
Regisztráció:
Friss hírek:
és
Stílusos Vidéki Éttermiség a Facebookon


