Diétára fogják vagy hamarabb levágják a pulykákat, nehogy túl nagyra nőjenek karácsonyig Angliában
A koronavírus-járvány miatt hozott intézkedések a brit pulykatenyésztési szokásokat is felülírhatják, amennyiben ugyanis még karácsonykor is érvényben lesz a maximum hat emberes összejövetelekre vonatkozó szabály, akkor a kisebb méretű pulykák iránt növekszik majd meg a kereslet. A pulykatenyésztők a legkülönbözőbb módokon igyekeznek ennek megfelelni: diétára fogják a pulykákat, vagy idő előtt levágják - írja a Daily Mail.
A hagyományos angol karácsonyi vacsora kötelező kelléke a pulyka, jellemzően a minél hatalmasabb szárnyas, hogy bőven jóllakjon vele az egész család. A járványhelyzet miatt azonban szigorú szabályokat hoztak az összejöveteleket illetően: hat embernél több nem gyűlhet össze egyszerre. Mivel nagyon úgy fest, hogy ez a szabály az év végéig a britekkel marad, a karácsony sem lesz alóla kivétel. Így majdnem biztos, hogy elmaradnak a nagy családi vacsorák, ebből pedig az következik, hogy nem kell griffmadár méretű pulyákkal készülni.
A brit pulykatenyésztők emiatt attól tartanak, hogy kevesebb szárnyast vesznek majd az emberek karácsonyra, vagy a kisebb méretű példányokat választják majd inkább, most viszont már késő kisebb maradakkal készülni, így különböző módszerekkel próbálnak alkalmazkodni a megváltozott helyzethez.
A pulykatenyésztés menete jellemzően a következő: tavasszal kelnek ki a fiókák, nyáron pedig az az elsődleges cél, hogy minél nagyobbra hizlalják őket. Ezt írja most felül a járvány.
A Dél-Walesben található Usk Vale Poultry tulajdonosa, Nick Davis a The Sudnay Times-nak elmondta, hogy náluk már tavasszal megszólalt a vészcsengő, és a szokásos 70 ezer fióka helyett csak 56 ezret neveltek fel, ám az állatok méretével még trükközniük kell.
Valószínűsíti, hogy a megoldás a korai vágás lesz, 10 nappal-1 héttel korábban fogják levágni a pulykákat.
